こんにちは
最近新しい酵母作ってみました。
何の酵母かと言うと
デーツの酵母です。
そのデーツはまた特別で
アジュラボラトリーのモロッコのデーツ
マジョールは、かなり大きい肉厚。
リンクの中内容に
デーツについてこんな事が書かれてます。
デーツはリン酸が非常に多く７粒食べると 人の外部にリン酸の青いエネルギー体のまくがはるそうです。この幕は 邪気、マイナスエネルギー、悪魔であっても跳ね返すパワーだそうです。最近では 科学的に立証されたようですが、くれぐれも デーツを食べるのは奇数にして下さいね。偶数を食べると全て糖質として身につくそうです。
これを知るまで
食べたこともなかったし、
デーツというものを知らなかった。
食べた時は、干し柿みたいなーと
思ったけどー、
酵母にすると違ったなー。
当たり前か
作って一日
なんだかもうブクブクしてるような。
1週間たったの
そして、もう次の日
出来上がり〜
。
。次は、パンにしていきます♪
お楽しみに