おはようございます。
昨日も危険な暑さでした。
エアコンを付けていない
部屋の温度は
35.9℃でした(゜ロ゜;
今日も危険な
暑さのようです。
外に1歩も
出たくない気持ちに
なります。
昨日は
朝のゴミ出し以外は
１日 家の中で
過ごしました。
午前中は
ウエスを作ったり
していました。
手で裂くといいとの事で
切れ目を入れて
布団カバーを
ビービー裂いて
気持ち良かったです。
ストレス発散に
なったかもです(*^^*)
作り置き料理に
取り掛かりました。
ガスの火が
暑かったです(;´д｀)
お焼きです。
なんだか 台湾まぜそば
みたい~と思いました。
この頃 台湾料理が
気になります。
お焼きです。
チヂミ風に
ピリ辛手作りタレにつけて
食べる予定です。
その他に
豚肉のプルコギ ロールキャベツ もやしニラのチャンプルー 小松菜と厚揚げ煮 キャベツの甘酢漬け 茹でもやし 茹で小松菜 玉ねぎとにんじんとねぎとしょうがを切って冷凍に
薬味用ねぎ
を作りました。
冷めてから冷蔵庫に
入れました。
茹でただけの野菜は
お味噌汁に入れます。
夕食は 冷ややっこと
豚肉のプルコギを食べました。
ニンニクとショウガを
みじん切りにして
入れていたら
夫がひどくむせ込んでしまい
チューブ式の
ニンニクショウガを
使った方が
良かったかな。
そぼろ風の挽肉料理でも
むせるんですよ(^^;
今日は
あと半分の材料を使って
また作り置き料理を
する予定です。