今夜は、高校時代の友人が
誕生会を開いてくれました。
ヒルマンでの食事は、こだわりの素材です
自家製のジンジャーとレモン漬けでドリンクを作る
イタリア🇮🇹より輸入した、バッファローのモッツァレラチーズ
これは、すっごく美味しかった
しま模様の、珍しいインゲン
今だけ、収穫できるそうです
パテは、こく、旨味があり、
舌ざわりも良くて、最高
ルッコラが付け合わせ
エスカルゴも、たまらん

牛のいちご部位を炭火で、じっくり焼いてあります
つけ合わせは、マッシュポテト
プレゼントも、貰って
話に花が咲きました