先日紹介したアイリスオーヤマの電気圧力鍋で作ったしょうゆ麹で、炊き込みご飯を作りました！
鮭と舞茸、ゴボウのしょうゆ麹炊き込みご飯
炊飯器で作るのでとっても簡単♪
研いだお米2合にしょうゆ麹大さじ2杯いれて混ぜ、2合の線のところまで水をいれます。
あとは舞茸とゴボウと下処理した鮭（料理酒大さじ2をかけ30分。その後熱湯をかけて水気を切る）をのせ、炊飯を押すだけ✨
炊けたら鮭の皮と骨を取り混ぜて完成です！
私は骨取り鮭を使ったので楽ちんでした😊
めちゃくちゃ美味しくて、3歳の息子もぺろり😋
しょうゆ麹は万能ですね✨
アイリスオーヤマの電気圧力鍋おすすめです！