☆★☆今夜の晩御飯は、和風ハンバーグその前に、角煮を煮込んでたタレがあったので、それをかたくりでとろみ付けてハンバーグもけっこう自信あるんよなぁ私はひき肉だいぶこねるので、かなり弾力のあるハンバーグになりますが、肉汁が閉じこもるからイケるんですよやわらかいのが好きな人はあんまこねへんでいいらしいです
今夜の晩御飯は…カレーカレーにはちょいと自信があって、旦那も「うまいレストランにも張り合えるよ」と、毎回お褒めの言葉をいただきます今回は、軟骨付きの豚肉GETしたので、圧力鍋で骨をとろ②にしてみましたにんじんも玉ねぎもじゃがいももおっきめカットホールトマトも入れて、今回もなかなかうまくできました軟骨付きの初めてやったケド、圧力鍋でやるとほんまに骨がとろ②なってびっくりおいしかったデス写真、ボケボケやけど~
二回目P♪今日は、旦那のじぃちゃんらが来て、こーせーのBDPをしました料理は…いなだのおさしみいなだのステーキロールキャベツWサラダ(マカロニ&ポテサラ)じぃちゃんばぁちゃんなのでねお肉より揚げ物よりお魚ちなみに夜は、残ったマカロニサラダで「マカロニグラタン風」豆乳でソース作ったので、ヘルシーでなかなかいけました
渋谷ランチ★今日、旦那が渋谷に用事があったので、私らもとこ②ついていき旦那用事中は、渋谷に住んでる妹ハウスにお邪魔ランチに、マークシティ内にあるパン屋さん行きましたクロワッサンげきうま思わず、明日の朝にとお土産GETしちゃったほんまにおいしかたよぅさすが東京…
が、いがんだ;息子が3歳になりまして今日は、レッツPartyケーキは、パパのリクエストでレアチーズケーキ子どもにはどーかな…と思ったケド、好きな子どもたちはぺろっと一人前(以上?)食べてくれました作りがいがありますなぁチキン&ポテサラもなか②いけましたあぁ…食べすぎたそして魔の二歳おっしまぁいお疲れ様でしたと、自分に言いたいっす
せっつぶ~ん☆♪♪もちろん恵方巻いただきました関西やので、節分は昔っから恵方巻食べてたケド、最近は関東でもやってるから、お店にいろ②あって嬉しい今年は、とりま無言で食べ切るやつは、自分で巻いた納豆の細巻きで(ぢゃないと食べ切れん)あとは、海鮮太巻きやら、旦那の趣味のヒレカツ巻きやらそれに、昼間、海で旦那と息子が採ってきてくれた貝を酒蒸しにしていただきましたお豆さんは2○粒息子に3粒あげたら、「しゅくないぃぃ」って泣かれちゃった皆さん、節分楽しみましたか~
♪らぁめん♪こないだ、旦那が九州は福岡へ、Surfer仲間の結婚式に行ってきましてそん時のお土産の博多ラーメン作ってみましたチャーシューは手作り玉子もゆでたあとにタレに漬けておいたやつデスいやぁうまかったこれで紅生姜があればパーフェクトやってんケドでも②、お店の味が家で味わえた感じで、こりゃあはまりそうですゎあっ、写真ちとぼけてしまいました
夜ごはん☆今日の夜ごはんは、シャケがあったので、シャケのクリーム煮塩振って、ただ焼くだけも好きなんヤケド、子供らが食べやすい方がいいかなと思って贅沢に(?)一切れを丸々入れてみましたそれにしても、盛り付けって難しいどやったらキレイにおいしそに出来るんやろそこらへんも勉強せななって感じデス