結果
調理しやすくて美味しかったです
ダイエットや腸活に良いかも…
まず最初にクイックオーツを食べていました
●お湯でふやかしてお粥風➕塩昆布
●きな粉➕ベーキングパウダー➕砂糖等
加えてスコーン風等レシピを参考にして
作ったりしていました🔍️
(写メ撮り忘れました
)
スコーンは結構ザクザク感があって美味しかったです
きな粉の味はあまり分からなかったです
今日は急にザクザクしたクッキーが食べたくなったのでオートミールの残りを全部使ってクッキーを作りました
以前スコーンを作った時にクッキーレシピがあったのでそれを参考に…
材料
●オートミール
●卵1個、
●メープルシロップ
以上
ボールの中にオートミール(適量9個分)
卵1個とメープルシロップをひと回しして
なじませたら型を整えて焼くだけです。
形成した生地の上に家にあったクコの実
カラフルチョコ、何ものせないバージョンの３種類の計9個焼きました
焼きあがったのがこちら
素朴な甘さで美味しかったです
一番美味しかったのはカラフルチョコ
でした
感想
ザクザクして美味しかったけどもう少ししっとりしていても良かったかなぁ
です。
別のレシピでは卵ではなく水でも
だったので今度は 卵は高いので水にしようと思います
生地はしばらく置いてなじませてから焼くと書いていました
しばらく置かなかったから少し固かっのね
今度はもう少ししっとりしたクッキーを作りたいなぁと思っています
きな粉やゴマ入りのレシピもあったので
挑戦してみようと思っています
まだロールオーツが１袋あるので色々挑戦して消費しないと〰️
今度はオートミールのお好み焼きを作ろうと構想中です
