千石先生日記私の直感はよく当たる。焼き鳥のたれ、蜂蜜を使う。ビール、蜂蜜の香りを。ウナギはなぜ美味しいか?泥の味、つまり沈殿した汚泥を含む。汚泥炭で焼いた焼き鳥。利根川をキレイに利益で。国産の天然の魚がなぜ高価なものか、それが答えだよ。抗体をつけることから自然にDNAを操作してみようと思う。