同じ家に住んでるが、大学が休みで夜が昼の、二男に久しぶりに廊下ですれ違った。
でかい、184センチ会うたび驚く。(＠￣Д￣＠；)
なれません。生まれたとき4180グラム、大きく
なかなか生まれず、痛いから、もー生むのやめるー
と叫んでいた、(((( ;°Д°))))私の上に先生が乗って押していたような
記憶がさだかではないが、
二男に聞きたい、まったく、あご上に向けてたのあなた？
驚きついでに、昨日六本木で、イギリスパン1.5斤
ふた回りほど小さいーーーー1800円
食べてなくなるものに、1800円、私は
出しません。私のパート代自給より高いーーー。
(°Д°；≡°Д°；)
六本木、東京ミッドタウン、サントリー美術館に行ってきました。
久保純子さん司会で、写真家、星野さん、あとサントリーの方を入れ
三人で、豆の産地、ボスコーヒーのレインボウーマウンテンの、グアテマラ
での旅の話などを聞きました。
コーヒーの実は、赤いチェリーと呼ばれ、中に白い実が、2個
それを、乾燥、焙煎させるそうです。
ブラジルは、近代的な農場が多く、後の国は、
エチオピア、グアテマラ、素朴なイメージです。
またサントリーの、大西さんと、三橋さん二人ともコーヒー鑑定士の方の
指導で、三種類粉の、香りと味の比べ方の勉強
カッピングの仕方を、教えてもらいました。
粉にお湯をそそぎ、上の泡と粉をのぞきスプーンで香りをかぎ、
次に少し口に含みはきだす、味が混ざらないためだそうです。
でもコーヒー大好きな私は、最後にがぶがぶ飲んでしまいました。
おいしく、とても楽しく、勉強になりました。
カッピングは、明日、明後日もあり無料で誰でも参加できますよ。
コーヒー好きのひとはおすすめ、帰りにお土産付きだよ。
まとめて買うとプレゼント付など