おやつ　ストロベリータルト　HARBS

先日のおやつはストロベリータルト

二子玉で買い物の合間にHARBSへ行きました。

【おやつ情報】
●価格　￥980（税込み、イートイン）
●イチゴとカスタードクリーム、生クリームのタルト。

【感想】

本当はブラック＆ホワイトチョコレートケーキが好みなんですが・・・アルコールが私には少し強いので夫に頼んでもらって、横から少しシェアしてもらいました。

HARBSのケーキのアルコール指数があるので私は凄く助かっています。

ワイングラス１個なら問題なく完食できます。

ワイングラス２個になると少し厳しくて半分が限界。

ワイングラス３個、４個になると具合が悪くなってしまうので・・・・・

正に莓がゴロゴロのタルト。

苺の酸味が効いていいて凄く美味しい！

カスタード多めなのも尚、嬉しいです

倒れそうなケーキも苺のたっぷり感が味わえて良いです

紅茶はマロン＆ミルク（¥900）にしました。

アッサムティーベース。

マロンの香りは凄く柔らかい。

ミルクが合いました。

夫はマンハッタンブレンド -深煎り（¥680）と、

ブラック＆ホワイトチョコレートのケーキ（￥900）。

外側のナッペされているクリームはホワイトチョコのガナッシュかな？

これ、好き美味しい！

上のカールされているチョコレートは全部私の胃袋へ

恐らくスポンジのシロップに強めのアルコールが含まれていると思われます。

夫はアルコールの耐性が強いので・・・・・

アルコールが含まれているうちに入らないそうです。

夫と出掛けると、ケーキを２種類選ばせてくれるのでありがたい

二子玉のHARBSは軽食がなく、喫茶のみです。

７月に行った吉祥寺のHARBS↓

【株式会社重光・・・・・HEARBS】

1976年にオープンしたカウンターのみの喫茶店「メルローズ」で事業スタート。

1981年愛知県名古屋市栄にハーブスの第一号店がオープン。

2014年にはHARBS NYCをオープン。

現在はハーブスで39店舗の展開。

御馳走様でした！