今日も…やはり…体調は、すぐれなかった。
鶏肉の煮物
を、創った…
あまり…今の時期にあわなかった…のか、不評だった。私なり…には、しっかり創った筈…
なかなか…家族であっても、好きこのみ…は、違う。母と弟。
そうそう…仕事は、急に時間に厳しく…なって来た。
今まで…ルーズやったのに…
弱い者いじめ…みたい。
また…明日も…仕事。

仕事…結構、土曜日にしては、量が多くて、かなり…おわりかけ、へとへとに、なりました…

自宅へ戻ってからも…

あまり…上手では無い、料理を創ったり、しました。

きのこスパゲッティ

先に、きのこ類(ブナシメジと椎茸、エノキ茸)を煮込んでおく。別の鍋で、パスタをゆがいておく。
ゆがけた、パスタを少量のバターで、炒めて、さらに、先に煮込んだきのこ類を、あわせて、オリーブオイルで炒める。最後に、レトルトのパスタソースとトマトケチャップで、仕上げました。

急に…暑くなりました…

昼の12時…窓を開けました。

普段は、ほとんど、開けた事が無いので、特別…な事。

夜間…今(23時)の時間でも…結構暑い位。

寝冷え…ちょっと、気をつけないと…

と、感じます。仕事、休みだったから、

美術館へ…今日は行ったのは…良いけれど、閉館時間を、まわってイタ…為に中へ入館させて貰えなかった。

場所は、京都 茶道資料館


茶道…だから…かな?…

神戸?…だったかな?…中へ入館ダメだけど、スタンプだけ…おしてくれたところが、ありました。

自宅へ戻ってからは、手創り…餃子


かたち…としては、綺麗に、巻けたかな…でも、まだまだ。
あと…1日…お休みです。