柚子こしょうのパン

柚子こしょうのパン

柚子こしょうは少し前にブレイクしましたね。

今さらですが・・・パンに使ってみました

味や食感は、好みの問題なので「美味しい？」と聞かれると

お返事しにくいのですが、柚子とこしょうが大好きな私にはぴったりのパンです。

フォカッチャのような生地に、柚子こしょうとマヨネーズを混ぜたものを塗って焼きました。

ちょっと焦げていますが、そこがまた私は好きなんですね