みなさま、こんばんは！
今日は、イブですね
仕事してても家族連れだらけでした
仕事の後にクリスマス料理とか作るの嫌だから、
我が家は、昨日やりました。
で、ズボラな私でもリピしたい
超簡単ケーキが誕生したので、ご紹介
↑仕上がり。イケてるでしょ、わりと。
材料
16センチ型
○バニラヨーグルト 400グラム（私は、トッ○バリューのバニラヨーグルトにしました。）
○卵 4つ
○コーンスターチ 40グラム
○冷凍ミックスベリー 好きなだけ（いわゆる適当）
ボウルに卵を入れて泡立てて、そこにヨーグルトを全部投入。コーンスターチ入れて混ぜて、冷凍ミックスベリー入れて混ぜて
あとは、型に入れて
170度オーブンで50分焼く
小麦粉もバターもなし。
ケーキが嫌いな息子も、これなら食べられると食べました
お試しあれー
昨日は、割と上手に焼けたパン
オードブルといただきました。
この日のために取っておいたシャンパン。
甘みのバランスが最高でした（語彙力なし）。味に重厚感がありました
今夜は、恒例の
主人と息子の餃子デー
何だかんだ、
皆で食べるのが
最高のごちそうなのさ！！
皆様もよいクリスマスを