友達とよく
「インターネットのある時代に生まれてよかったよ。
だって、レシピ検索ができなかったら今頃大変だよ～！？」
って話します。
頭で考えるよりも先に
PCに向かって食材を打ち込む。
するとあっと言う間にレシピが何百件も出てくるなんて、
よく考えれば本当に恵まれた時代に生まれたんだわ、私
でも
「おかげで、作り方が身に着かない・・・」
そう。
特に一般投稿のレシピには、
一味変わった隠し味みたいなのを使ってることが多いでしょ。
王道を知らない新米主婦がそれをお手本にしても、
基礎がなかなか身に着かないってことなんじゃって思うんです。
私だけですかねぇ
私がお世話になってるレシピサイトは
みなさんよ～くご存じの以下３つなんですが、
料理ど素人から始まった主婦生活で、
最近私なりの使い分けができてきました。
こんな感じデス
みんなのきょうの料理 活用度★★★
基本に忠実なレシピ。
テレビで放送されているだけあって？万人ウケする味。
カロリー表示あり。
Yahoo!レシピ 活用度★★
無料でお気に入り登録件数の多いレシピを参照できる。
・今日のお献立に選ばれたレシピ
・東京ガス「食」情報センター
・E・レシピ
には基本的な作り方のもの多し。
一部カロリー表示あり。
COOKPAD 活用度★
らくちんレシピ、変わり種レシピ、裏技レシピ多数。
とにかくレシピの数と種類は一番。
検索して出てこないことはないので
数と種類ならコレ。
ちょっと意外でしたか？
たぶん多くの方はCOOKPADが活用度第一位なのではないでしょうか。
私はエコ（？）にプレミアムサービスには登録していないので、
人気順並べ変えができません
なので、手動でつくれぽの多いレシピを探して作ってみるのですが、
時々個性派な味付けに当たってしまうことも。
応用編に進む前に、まず私は基礎からってことですね。
