missing Wilko

The audience was getting bigger and bigger, and the venue was filled to overflowing!!
He must have a lot of things he want to do...
He have got a lot of things to want to do...

アボカド・スクランブル

朝８時からオーガニックレストランが開くカリフォルニアのオーガニックスーパー、マザースの一品。
体に良い健康食から、体を作る健康食へステップアップ。マラソンや自転車を趣味にするような人など、本当に体を考えている人たちは、積極的な食べ方と食べ物の質に、こだわります。
同様に、免疫を高め小さな病気にならない体作りが今の時代の健康への第一歩。

アボカドの種をはずしフォークの背で軽くつぶす。熱したフライパンにオリーブ油ひき有精卵とアボカドのスクランブルエッグを作り、塩胡椒で味付け。たっぷり食べたい時は、ブラックオリーブ、豆類、お好みで。
全粒粉、小麦粉、1:1の分量で焼いたクレープ(地域によってはトルティーヤの名称)で包む。トーストにのせても。
付け合わせは腹持ちの良いベイクドポテト。摘みたてハーブを細かく刻み香りたたせてパラリ。

ベジタリアンの方は、卵の代わりに豆乳で作ったオートミールを。

2013年1月15日　陰陽洞