京都のお豆腐屋さんで
スイーツ
みつけました


とうふみたらし/賀茂とうふ近喜
1パックに5個
お団子が入っています。

このケースの中にみたらしのタレがたっぷり入っていて、
シンプルなパッケージながら
『おもてなしの気持ち』
を感じるものでした


お店のスタッフの方に・・・
「そのままでも勿論ですが、軽くあぶってから
召し上がっていただくのもオススメですよ」
と、教えていただきました

たっぷりのタレでいただくと
もちもちしたみたらし団子
の食感と味を楽しめますが、

後味には
お豆腐のにがりをちゃんと感じることができ、
「豆腐屋さんのみたらしだんごって
こういうこと!」


と、味からも説得力を感じるものでした



























