週末☆香港

少し遅めに

夏休みをとった幼なじみと

旅にでかけてきました







ビクトリアピーク・展望台からの夜景










シンフォニー・オブ・ライツ

※毎晩20時頃から開催されている

約15分間の音とイルミネーションのショー。





そんな･･･

キラキラした夜景でもお馴染みの

香港です





この港には

香港映画史に貢献をした映画人や俳優たちを讃える

『アベニュー・オブ・スターズ』があり、

70人を超えるスターの

手形やサインの入ったプレートが

道に埋め込まれていたり、

香港映画の歴史が紹介されていました




ブルース・リー像









この港から船で香港島へ渡り

中環へ着いてすぐの

ifc mall（国際金融中心商場）に行ったら･･･





この日は

オープン直前の

香港アップルストアの様子が伺えました

(今月24日オープン)





この近くには

「銀行街」と名前の付く通りがあるように

大きな銀行の建物が並びます




HSBC香港本店






この辺りに限りませんが

街では様々な国の人と行き交います



話しかけられる言葉も様々。



すごく活気を感じて

ワクワクさせられました








移動に使った

香港トラム(2階建て路面電車)からは

2階席に上がると

こんな風に

町並みを眺められます








1つ乗り過ごしても

すぐに次の車両がやってきて

すごく便利



しかも運賃は

HK$2.3(30円しないくらい)で

すごく安い




また、

道を変えると

にぎやかな看板が並ぶ通りが

たくさんあります









おいしいものにも

たくさん会えて



あっという間に過ぎた

充実の週末でした







Doesn't Really Matter/Janet Jackson

プチプラ☆アクセサリー

先日のお買い物で･･･

たまたま見つけた

プチプラな




アクセサリー




FOREVER21



幼馴染の友達のイニシャルもみつけたので

一緒に買っちゃいました




このネックレス･･･

2つ合わせても

600円しない





ずっと前から

「行きたいね」って話していた

幼馴染２人旅！





なかなか時間が合わないままでしたが

ようやく

今年はチケットも準備できて。



いよいよ

出発です





また一つ

大きな想い出を作れそうで

楽しみです







想い出がいっぱい/MINMI

カンタン元気ごはん☆トマトを使ったソース

今日は

台風で荒れた

昨日のお天気から

一転



気持ちよいくらいに

いいお天気になりました







今日は

なれない飛行機で

移動するため




軽めの朝食にも

気合を入れて･･･


ガーリックトースト

いただきました







一緒に添えたソースは、

トマトをベースに、ピクルスやチーズが入ったソース



トマト好きの友達から

『おいしかったよ』

と、頂いたもの





サンドウィッチソース　サウザンドアイランド/ｾｿﾞﾝﾌｧｸﾄﾘｰ





味がしっかりしているので

シンプルな食材はもちろん、

いろいろと

合わせやすいんです




このソースだけでも

食べたくなるくらい

好きな味です




最近のお気に入りな

いただき方は



こんな風に


ガーリックトーストの上に

生野菜を乗せて

たっぷりと

このソースをかける方法





ガーリック独特の強みも和らいで

まろやかで、さわやかに。



元気に馴れそうなメニューを

手軽にいただけちゃいます

脳を癒してくれそうな♪スイーツ

衝撃的な見た目が

印象的だった

モンブラン。



モンブラン/ダロワイヨ

一度は通り過ぎたものの･･･

やっぱり気になって

もう一度お店に戻って

持ち帰っちゃいました






マカロンが

特に人気のお店ですが

今回は

モンブランに！！









てっぺんの

金粉付きのマロングラッセは

歯を使う必要がないくらい

やわらかい仕上がり。


マロンクリームの中の

生クリームに包まれているのは

スポンジケーキです。


土台には

マカロンでお馴染みのお店だけあって

メレンゲで作られていました






クリーム部分は

そんなに主張してこない

味と甘さですが、


土台部分は

チョコレートコーティングされていて

更に

キャラメル的な強い甘さがあります




なので

全体的に好きなバランスでした




ちなみに、

ロゴの入ったチョコレートは

びっくりするくらい

ビターなチョコレート。








脳の疲れも癒してくれそうな･･･



『栗』スイーツでした






おいしい季節/栗山千明

栗だらけ♪スイーツ

ピグライフ

で

栗や胡桃のイベントが

開催されています








街でも･･･

９月に入って

栗を使ったスイーツが

続々と登場しています




「栗」

といえば･･･

モンブラン

大好きです




先日いただいた


『栗づくし』な

モンブラン






究極のモンブラン/オー・ファン・パレ


てっぺんに乗った

渋皮がついた栗の甘露煮から、



和栗を裏ごしした

マロンクリームのボディ。



中には

栗のババロア！


そして･･･

土台までも栗！！！


裏ごしした栗に

甘栗がコロンと入って

焼き上げられたものなんです








甘すぎなくて

食べやすいけど、

栗を

タップリ使っているからか

おなかいっぱい



食べ応えのある

充実の

栗づくしスイーツでした