お料理教室②♪

今日はデザートです

バレンタインデーも、もうすぐ

今年も貰えないダメ店長です

最近仲良しの子が誕生日なので『ガトーｼｮｺﾗ』を作ります♪♪


まずは材料！

砂糖→80㌘×②

バター→80㌘

ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙ→100㌘

ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ→60㌘

薄力粉→30㌘

卵→4ヶ


生クリーム→60㏄

最初に計量しちゃいましょう〃

型に(ﾏﾝｹｲ)にバターを塗って粉をふるい冷蔵庫にしまいます！




卵は卵白と卵黄に分け

卵白はﾒﾚﾝｹﾞ




卵黄はｻﾊﾞｲﾖﾝにします




ｻﾊﾞｲﾖﾝになったところに



湯煎で溶かしたバターとチョコ・生クリームふるっておいた粉を順番に流しいれます

ﾒﾚﾝｹﾞを3回にわけて合わせれば完成です

盛り付けはこんな感じです









簡単でしょ

情けねぇ〃社長さん

最近また面倒な事がおきた

うちは系列店で本店と和食の居酒屋と3店舗あります


お店を任せてもらう前は本店と和食の店にもいました
和食の居酒屋で任されてるツレが今回このお店を買って独立することに

ﾒﾃﾞﾀｲ

がしかしここで働いていたスタッフが内緒で…

うちの社長とアポをとり

ココにのこるのは、不安だから本店に異動したいともちかけてきて〃

うちの社長も頼られたのが嬉しかったらしく承諾したらい

言いたくはないがﾎﾝﾄｱﾎか

そこで安心したスタッフは和食のボスに話しをし

ﾂｶｳならどうぞってな感じになったわけﾃﾞｽが…

ﾎﾝﾄこんなに筋が通らないことするか〃

がしかし本店ではﾂｶｲﾀｸないらしく系列店のｵﾚの店にどうだと話しを持ちかけてきたのです！

ハァ

問題があるスタッフだったし〃筋が通らないようなことするようなヤツはいらないと断った

そんなヤツはクビにしたほうがｲｲと言ってやった
情のｶｹﾗもないｵﾚ

その話しをしたあとに電話で無理だと断ったらしい〃
最近うちの社長にはｶﾞｯｶﾘ

☆じぃやん☆

久しぶりに♪

社会に出てからのｵﾔｼﾞ『じぃやん』に

会いに行ってきました♪

若い頃に色々お世話になってます

じぃやんはもうｲｲ歳なんですが

遊びをﾔﾒﾗﾚません〃

そこがまたｲｲところなんです

ｷｬﾝﾋﾟﾝｸﾞｶｰ・ ﾎﾟﾙｼｪ・ﾐﾆｸｰﾊﾟｰ･ﾊﾚｰ

乗り物ｽﾞｷ〃

昔はバイクのレーサーもして〃

自分でバイク屋のチームを作ってバイクのチューンもやっていたみたい




最近車の調子が悪くて


新しい車に買いかえるのに

探してもらうよう頼んで来たのです〃


『ﾐﾆｸｰﾊﾟｰ』

早くｲｲのがみつかるとｲｲぁ