令和6年5月10日（金）

今日は山の参道を掃除しているとスロバキア人と会った。人生初のスロバキア人であった。彼は稲荷さんが好きで伏見稲荷のお祭りを見てからこちらに来たらしい。自分もたまたま津和野太皷谷稲成神社の御守を持っていたので記念に差し上げた。

スロバキアにはたくさんの神様がいてキリスト教でも5つや6つにも分かれているらしい。

さて、本日のレシピは

・実えんどうの混ぜご飯

・たこやき（冷凍）

・ちりめんじゃこの卵焼き

・鶏肉とごぼうの煮物

実えんどうは塩ゆでしてご飯に混ぜました。豆の旨味がとにかく美味しい。ですが、もう旬が終わってしまいます。

ごぼうも近所の畑で採れたものですが、土っぽい風味が全く無くて柔らかくて美味しかったです。

さて、本日の夕日のコーナーです。