ジンギスカンの焼き方

１　鉄板に油をひく

２　煮えにくい根菜をひく

３　煮えやすい野菜をたくさんのせる

４　肉でふたをする

野菜から水が出てくるから焦げにくいです。

焼けてきたら、タレにつけて食べる！