マウンテンプレイヤーは何でもやります！
もちろん、新蕎麦ですよ♪
そば粉800g＋つなぎ粉200gを三回に分けて、愛情たっっぷりの手打ち“二八蕎麦”
約６人前ぐらい？！かな(^ー^)v
シーズン中、家を空けてばかりで(笑)
また、レースではいつも応援に来てくれる、mafuファミリーに感謝の気持ちを込めて！
出来栄えは…
“トレイルランニング＋蕎麦＋天麩羅”の相性はイイネ(^ー^)v
みなさまに“mafu蕎麦”を振る舞えるよう、日々精進いたします！
毎月一回。年間12回ぐらい打てば上達するかな？！
味は良いけど、蕎麦の太さは、まだまだバラバラ。
妻の揚げる天ぷらに負けてます(笑)♪