畑始めて今年で4年目。毎年やってしまうのだが、なかなか畑に行けなくて久しぶりに行くと、収穫時期を逃した野菜がいっぱい💦特にキュウリは成長が早いのであっという間におばけキュウリに🥒

今日は、ナス🍆欲しくて2本くらい収穫だけしようと行ったら、甘いよね💦大変なことになってました。キュウリはもちろん大量におばけ🥒に。トマトは重みに耐えられず支柱が倒れているし、ズッキーニもおばけに😓

ナスとピーマンは美味しそう〜

おばけキュウリは「キュウリのキューちゃん」を教えてもらって何度ともなく作ってます。でも、これもそんなにいらない〜💦今日は煮物にしてみました。

これはほんの一部。

おばけキュウリ２本分作ったけど、うーん、不評😭

冷やしたら美味しいかなということで、残りは冷やしています。

大量にキューちゃん作って配ろうかな〜🤣