ゴーヤもたいぶ立派になってきて、庇を超えてテラスの手摺まであと一息！！

1つ目は先週の土曜日収穫してゴーヤサラダに。お友達がきたので慌ただしく作って写真も撮るの忘れてた💦

材料🧅🧅🧅

ゴーヤ(小さめ)　1本

玉ねぎ🧅　半分

ツナ缶

マヨネーズ

ブラックペッパー

ゴーヤは縦半分に切って種とワタをとり、スライスして塩でもんでさっと湯がく。玉ねぎもスライスしてしばらく水につけておく。ゴーヤと玉ねぎをギュッとしぼったらツナ、マヨネーズで和えてブラックペッパーはお好みでたっぷりめ。出来上がり〜🥗

2つ目がこんな感じに。明日あたりゴーヤチャンプル作るかな〜

3つ目が上の方にできてます

そして、なんと100円で買ったゴーヤもだいぶ元気に育ってます。この感じだと収穫も望めそう〜😊

ゴーヤ栽培