畑始めて今年で4年目。毎年やってしまうのだが、なかなか畑に行けなくて久しぶりに行くと、収穫時期を逃した野菜がいっぱい💦特にキュウリは成長が早いのであっという間におばけキュウリに🥒
今日は、ナス🍆欲しくて2本くらい収穫だけしようと行ったら、甘いよね💦大変なことになってました。キュウリはもちろん大量におばけ🥒に。トマトは重みに耐えられず支柱が倒れているし、ズッキーニもおばけに😓
ナスとピーマンは美味しそう〜
おばけキュウリは「キュウリのキューちゃん」を教えてもらって何度ともなく作ってます。でも、これもそんなにいらない〜💦今日は煮物にしてみました。
おばけキュウリ２本分作ったけど、うーん、不評😭
冷やしたら美味しいかなということで、残りは冷やしています。
大量にキューちゃん作って配ろうかな〜🤣