こんにちは😃いずみです。
日中はまだまだ暑いですね〜☀️
今日はずっとやりたいと思っていた干し野菜を作ってみる事にしました。
干し野菜を知ったのは、かれこれ8年前。
長男が0歳の頃によく通っていた児童館でのワークショップででした。
テーマは災害時の保存食についてだったと思います。
干し野菜って保存食になるし、
干す事で栄養も旨みも凝縮され素晴らしいな。
帰ったらやってみよう。
…って、
8年経ち、
やっと今日できました(^^;;
名前の通り、干すだけなんでとっても簡単なんですが、
何故ずっとやりたいと言いながらやらなかったのか、、
時間はあったはずだけど、、、
やりたいけどやらないでいる事ってたくさんあるんだと思います。
やらないうちに忘れてしまってる事もたくさんあるし。
なんだかすごーく勿体無いなーと思うのです。
ちょっとめんどくさいと思っても、
一瞬でもやりたい！と心が動く事はやってみた方がいいです。
やってみる事で、
なんだかもっと知りたくなります。
調べようと思います。
動いてみようと思います。
また次の目標ができます。
世界が広がります。
なんだか毎日楽しくなります。
やる事無いなー、
やりたい事も無いなー、
暇だなー
って思ってる人は、
些細な事からでいいからやってみる事ですよね!!
その小さい事がどんどん積み重っていったら、
なんだか毎日忙しい。
けど楽しい!みたいな。
毎日楽しい事でいっぱいになる気がしてます^_^
あ、干し野菜。
今回しめじと舞茸を干してみてます。
干し野菜用のネットは100均で200円です。
入れ口が小さいため、ザルに乗せてから入れようとするとはいりません（ーー；）
やはりなんでも安く済ませようとするのは良くないですね。
ネットもしっかり使い勝手をよく調べてから購入するのをお勧めします。