無花果煮、甘くて美味しいですよ
ワインで煮るのも良いですが（我が家ではワイン料理は出ませんけど・・・）
今年は夏に実ったスモモ等の果汁を使いました。
そう言えば、スモモや名前がよく分からない実がいろいろ出来ていたなぁ～。
今年は本当に野菜の出来が少ない
栗のピークがあっと言う間に終わって、今は１日１回の栗拾いになっています。
栗山
山にくりたけ
が生えております！！
煮物でもお吸い物でも美味しいですよ
昨年、興味津々で植えたメキャベツが、雪の降る冬を無事に越えて実がちゃんと出来ていましたね～。
今年は株数を増やしました
ガンガン収穫する予定です！
第一弾は虫除けトンネルの中に植えたので、かなり元気に成長しております。
このトンネル使えますね～。
第二段はマルチに植えました。
穴の中にも水を。
カボスもそろそろ出荷出来そうですが、最近栗の作業が忙しいのでカボスまで手が回りません・・・。
里芋は土から掘って、きれいにする作業がとても大変です。
昨日は近所のご婦人にも手伝ってもらいました。
作業後は食事を。４時から夕食でした。。。
栗の量が徐々に増えて来て、拾うのに昨日はトータル３時間かかりました
家族少人数での作業なので、この時期は忙しいです。
今日は親戚に手伝ってもらい、里芋と栗を出荷しました。
大粒の栗、中と小の３種類に分けます。
小粒の栗も茹でると（蒸すと）ホクホクして甘くて美味しいですよ～
実りの秋だからか、少し前から鹿の出没が多い様です！！
母親は塚原で立派な角をした鹿を、私は別府で（城島）小鹿の兄弟を見ました
鹿、とっても危険です！！！
友達は車で鹿に衝突して廃車になりましたし、他でも鹿の事故をよく聞きますし・・・。
普通に道路脇にいたりするのでビックリします。
秋の交通安全週間ですし、鹿にも気をつけましょう。