自家製≫赤紫蘇シロップ♪

昨日、主人のお父さんから、赤紫蘇をぬいたからいるか？と、連絡をもらったので取りに行ってきました




午前中から赤紫蘇を洗って、鍋にいれて水で煮出して濾します








砂糖とクエン酸を入れて砂糖を溶かします








クエン酸を入れるとより色が鮮やかになります







去年は作らなかったから、二年ぶりのしそジュースのお味はさっぱりして美味しかったです





我ながら、コーヒーフィルターで、濾すというのは、いいアイディアだなと思いました
赤紫蘇も自家製の赤紫蘇シロップ、今年も上手にできました。




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家計の見直しと、冷蔵庫整理

先週末にマネープランについての講座を受講してきました。主催は市の男女共同参画推進センターです。






全四回の講座のうちの初回で、マネープランについての講座は初めて受けました。30代の子育てママ世代を対象としたもので講師はファイナンシャルプランナーのかたでした。









収支を黒字にする秘訣、
自分でコントロールできることできないこと、
豊かになる秘訣、
将来の夢・希望・心配事を書き出してみましょう。
で、先生のユーモア交えた楽しく分かりやすい講座で受講して時間があっという間に過ぎていきました。







帰って主人と改めて家計について見直し、これからのマネープランについて考えるいい機会になりました。





恥ずかしい話、いま我が家の家計は赤字で、貯金を切り崩して生活してきて貯金もついに底をついてしまい、先月は車のローンが引き落とせないと通知がきたこともありました。





お兄ちゃんが小学生になってやっと毎月三万円の保育料が終わったのに、ぜんぜん家計が楽にならず、貯金もできません。
まだ未満児の娘がいるし、核家族なので正社員で働くことも難しいなか、なるべく節約をこころがけていましたが、まだまだ努力がいるみたいです。






この講座をきっかけに真剣にマネープランについて考え、家計について見直しや、住宅ローンの借り換えについても検討していきたいと思います。








食費や光熱費など、細かい出費を見直していたら、タイミングよく、テレビで冷蔵庫の収納についてやっていました。




賞味期限切れの食品や食べきれなくて腐らせてしまっている食品を捨ててしまっている事が多々あり、前から気にしていました。
ちょうどタイミングを図ったかのようにテレビヒルナンデスで冷蔵庫の収納についていいアイディアが紹介されていたので参考にしてみました




食品を９個にグルーピングするというものでした。
①副食品
②ジャム類
③ご飯のお供
④パン
⑤カレールー
⑥みそ
⑦デザート
⑧乳製品
⑨調味料

我が家はパンを冷蔵庫に入れない代わりに半端な粉類やゴマを冷蔵庫に入れるので、ちょっと分類を変えました。



収納は空間の８割が理想だそうです。
あと、頂き物などの不意の食品を入れるためになにも入れないケースも用意しておくといいそうです。
ケースごとだして掃除すれば簡単。




今までは何となくケースには入れていたものの、ラベルもなく、種類の違うもの同士が入っていたりと、全部を把握出来ていませんでした。




これなら、買い物をしてきたら別けて、ケース別に入れる→残りを確認、無くなったら補充する→買い忘れや無駄が減る。のいい流れになりそうです。

調味料のケース




デザート

ん？ヨーグルトはデザート？乳製品？笑




使いのこしたカレールー

今までは何となく重ねて奥にあったルー達もこれなら一発で判ります。





加工品などの副食品

まとめてあれば賞味期限の早いものから使えますね(*´ω｀*)








小さな項目を管理できなければ大きなお金もコントロールできませんもんね。
時は金なり。
この整理の時間がこれからの無駄を省いてくれるよう、しばらくこの収納方法を続けたいと思います。










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