梅雨が明けた途端に蟬が一斉に鳴き出して夏本番。
庭に出るのが嫌になるこの季節。
暑いのは我慢できるし日焼けも気にしないけれど、蚊だけは嫌。
それでも仕方なく庭に出て見れば、シソの葉っぱとエゴマの葉っぱが 所々食べられている。
今年もバッタがやってきて、ガックリ
初めて作ったワカモレ
外食が出来ないのなら自分で作るしかないと作ってみたら、思いのほか簡単。
切って混ぜるだけだったとは。
調味料は少しの塩とライムを絞っただけ。
フレッシュなトマトと食べ頃のアボカド、そして玉ねぎが辛味がなくて美味しいものだったら、間違いなく美味しくなるという、素材重視の一品。
外食で美味しかった料理を家で挑戦する毎日