私がお弁当チャレンジを始めてからインスタにお弁当の写真をアップしたら
一緒にやります
と手を挙げた方が
共通の知人を通して知り合った方でお互いに普段の暮らしにいいね👍️を押したりしていたけれど実際にお会いした事はありません。
彼女はカリフォルニアに住むウチナーンチュで子供達2人と旦那さんのお弁当を作り始めた。
彼女のお弁当はベテラン弁当~
お弁当の写真を載せるようになってから具材の情報や詰め方などのアドバイスも貰えて凄く嬉しい😃💕
先週の事、彼女がアンダンスーおにぎり🍙を持たせたと言うではありませんか❗
アンダンスーとは沖縄の方言で油みその事。
アンダンスーの存在さえも忘れていた私
一徹の弁当に良いかもと早速作りました
初めて作りましたが正解だね
豚肉たっぷり入ってます
豚肉、赤味噌、生姜、みりん、砂糖、泡盛
全て適当に入れた
ところがですよ、もう凄く美味しい
ご飯3杯はいける~
一徹の弁当に入れるの勿体ないと思いましたが
最近お弁当作りが楽しくなってきて
いろんな人のお弁当を見ては感嘆のため息
いつの日かあんなお弁当を作りたいなと
思ってます 😆👍️❤️






