なぎさです(^o^)/
またまた記事を全～部消してしまい最初から！
何回消すんねん(￣Д￣)ﾉ 一人で突っ込んでおりました^^;
お料理、ファッションなとなど好きなこと、毎日のこと紹介します！
ペコリもやっているのでぜひそちらも覗いてみてください♪
さてさて、1発目に昨年作った超絶美味しいサーターアンダギーを紹介します！
激ウマ簡単！ HMサーターアンダギー
◯30個分
・ホットケーキミックス ── 200g
・薄力粉 ── 200g
・上白糖 ── 100g
・全卵 ── ２個
・牛乳(卵の大きさで調節) ── 大さじ1～2
・ホットケーキミックス ── 200g
・薄力粉 ── 200g
・上白糖 ── 100g
・全卵 ── ２個
・牛乳(卵の大きさで調節) ── 大さじ1～2
・揚げ油
詳しい作り方
ホットケーキミックス・薄力粉・上白糖をふるいにかけ一緒のボールへ入れる。（ふるうのが面倒なら泡だて器で混ぜておく）
溶き卵を１のボールに一気に入れゴムベラで混ぜる。直接手で混ぜてもいいのですが、手に付くので…。
水分が足りないようなら牛乳を生地の様子をみながら入れて手で捏ねる（少し多めに入れても大丈夫）
ピンポン玉程度の大きさに丸める。（手に付くようなら薄力粉を手に付けながら丸めて下さい。）
１６０度の油でキツネ色になる程度まで揚げて完成！
ぜひぜひ、試してみてください♪
ブログ更新できる日はなるべく更新したいと思います。
ぜひみに来てくださいね(*^^*)
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