1年経過…

1年前に初めて味噌を作ったのですが

途中カビたりして心配したけど

1年経ち

しっかり味噌になってた

自分で言うのもアレだけど

かなり上出来

美味しくできました

今日の夕飯はカレーなので

残念ながら味噌は使わないけど

明日のご飯はひじきご飯なので

残念ながら味噌は使わないけど。

小さい味噌おにぎりにして

ご先祖様にいち早く食べてもらった

ばあちゃん、味噌上手にできたでしょ