『バーテンダー』
主人公の天才バーテンダー
佐々倉溜
人生を
少しだけ変える魔法を求め
導かれるかのように
彼の元を訪れる人々。
この本を読んでいる内に
『神のグラス』
と呼ばれる彼のカクテルを味わい
心に染み込んでいくような
錯覚さえ覚えてしまいます。
スーパージャンプ・リミックス版
『バーテンダー』
かなり面白い
そして
地元にあるBARの
巨峰モヒート
こちらもかなり
美味しかった
みぅ
庄内＊persimmon…??
柿は英語で
《Japanese persimmon》
って言うんですね
↑こちらゎ
地元名産の庄内柿
(鶴岡市の羽黒産)
職場のＫさんからいただきました
平べったく
種が無い「平核無柿」
そのままだと渋いので
アルコールで渋抜きすると
本来
種がある部分がゼリー状になって
とっても甘-くなります
柿ゎビタミンCやタンニンが
血液中のアルコール分を排出してくれたり
カリウムの利尿作用で
二日酔いにも効くようです
という事ゎ…
飲み過ぎても安心
??
??庄内柿のリキュールを使った
美味しぃカクテルも
試作中
みぅ