エビとマッシュルームのアヒージョ

今日、生のマッシュルームが安く売っていたので
少し前にテレビで見て作ってみたいなぁ～と思っていたエビとマッシュルームのアヒージョを作ってみました。
本当はフランスパンを添えるのが良いのですが(^_^;)安い食パンしか無かったので、カリッとめのガーリックトーストにしてみました。
見た目そんなに美味しそうでは無いかもしれませんが、マッシュルームとエビがプリッとして、とても美味しかったです😋🍴💕次男には大好評でした。長男はキノコ類が嫌いなのでイマイチだったみたいです。
長男には悪いですが、私は好きなのでまた作りたいです(^^)v

一番好きなご飯のおかず

一番好きな食べ物は
鶏肉手羽元と玉子の煮付けです。
幼少の頃おばあちゃんに作ってもらい大好きになり、おばあちゃんの家に行くと必ず作ってくれました。今では自分の子供達も大好きで月１位で食べてます。