ずっと大好きなお菓子づくり♪
こんにちは😊
ヘルシーナースまちこです🌿
今回は私がスイーツづくりに出逢うまでの道のりと
私にお菓子づくりの楽しさを教えてくれた
恩師や仲間についてお伝えしていきます✨
そもそもスイーツ好きになったのはなぜ⁇
小さい頃からスイーツは大好きでした♪
父が甘党でよく一緒にお菓子をたべていたのと、
母と一緒にクッキーやケーキをつくった楽しい想い出があったからです♬
高校生の頃には
軽めのふわふわスポンジが特徴のお気に入りのケーキ屋さんがあって、２段ホールケーキを1人で食べるほど好物でした😆
そんな環境の中でスイーツ好きになった私💡
大学時代には
ケーキ屋さんとマカロン屋さんでバイトをして
至福の時間を過ごしました〜💖
スイーツって私にとっては"癒し"なんです
美味しいスイーツを食べることに加えて、
大好きなスイーツをつくることが
大切な趣味のひとつになっていきました🌟
スイーツづくりにハマった理由❤︎
看護師の学びや仕事を進める中で
スイーツづくりにも変化が訪れます
自分の好きなスイーツをつくるだけでなく💡
"自分がより食べたくなる"、
そして"人にもあげたくなる"スイーツづくり
を目指すようになりました✨
"自分が食べたくなるスイーツ"とは
より心と体に優しいスイーツのことです😌
スイーツを食べた後に罪悪感や後悔を感じてしまうことはありませんか⁇
もともと腸の弱かった私は、
スイーツを食べすぎるとお肌トラブルが起こることも少なくありませんでした
そしてなんとなく心もソワソワしてしまうのでした
そこで、もっと自分に優しく癒しのスイーツを楽しみたい
こだわりスイーツであれば友達にもぜひプレゼントしてしあわせを共有したい
と思うようになったのです
お菓子づくりってほんとに楽しくて、
プレゼント🎁する過程もとても好きなんです
心と体に美味しいスイーツを大切な人と一緒に食べられることってやっぱり素敵ですよね
腸ケアをしてグルテンフリーやvegan・ローフードなどを知った私は、一層にヘルシーなスイーツづくりに取り組むようになりました♪
スイーツづくりがお仕事になったきっかけ♪♬
『お会いしてみたい‼︎』という気持ちで
私がスイーツづくりの楽しさを学んだ
『ERICHEグルテンフリースイーツ講師養成講座』
9月から第2期が始まるそうなんです
楽しすぎたので、私もまた受けたい
今は事前説明会が開催されていますので、
みなさんもぜひ美しく熱いエリカさんにお会いしてみてくださいね
今回も最後まで読んでくださってありがとうございました♪
コメントいただけたらとても嬉しいです♬
引き続き、こころ＆からだが整うお話しをお伝えしてまいります
より詳しい情報が知りたい方はぜひ、
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