親戚のおじさんグルメ![]()
前回紹介した、シカの燻製と一緒にいただいた、イノシシの燻製です★
これまた、写真では美味しさは伝わりにくいですが、めちゃ美味ですわっ!
前回のシカも美味しかったですが、イノシシの勝ちです。
シカは脂が少ないので、固めで、ジャーキーのような感じだったのですが、こちらは程よい脂で、しっとりした食感
けっこうな塊でもらったけど、すぐ終わってしまうかも!?ついつい飲みすぎてしまいました![]()
自家製さておき、一般人でシカや、イノシシが手に入る環境がすごいな。さすが田舎。。。
私は羊の肉が好きなのですが、こちらのスーパーはラム肉さえなかなか出会えないのに。
そして今年2回目のおでん![]()
これまた美味しそうに見えない写真ですが、味は大成功![]()
けど、今回はたこ足、牛すじ、もちきんちゃくとゆう新しい仲間を迎え、豪華な具となりましたよ≧(´▽`)≦
しかし、りんごジュースを入れ忘れました(以前、黄金伝説の1万円生活で浜口が、おでんだしにりんごジュースをいれると美味しくなる言っていた)。
根菜の煮物★
これから寒くなると、根菜類が美味しくなりますねぇ( ´艸`)![]()
かぶとか食べたくなりますねぇ![]()
ってか、昨日の夜から急に寒くなりました、びっくりです、風邪ひかないようにしましょう(^-^)/












