今日はじめてブログを書きます。見てくれた方ありがとうございます!
今日はじめてブログを書きます。見てくれた方ありがとうございます!
今日はじめてブログを書きます。見てくれた方ありがとうございます!~材料~(8個分)
・牛乳---340ミリリットル ・さとう1---25グラム ・ココア---30グラム(甘くない無糖の物)
・卵黄---3個分 ・さとう2------25グラム ・ラム酒---大さじ1
・お好みのフルーツ---適量
~~~ベイクドショコラの作り方~~~
1、鍋に・牛乳・さとう1を入れ弱火かけて、さとう1をとかす。
2,ボウルに、卵黄、さとう2を入れて泡立て器でまぜ1の牛乳から、大さじ2を加えまぜる。
3,2にココアをふるい入れ、なめらかになるまでまぜる。
4,1の牛乳を少しずつ3に加え、ラム酒もまぜたら、こし器でこす。
5,スフレカップに4を入れ、天板に並べたら、まわりにお湯をはり160度に温めたオーブンで25分焼く。上にフルーツをのせて、さらに20分焼けば完成♪
注 カップにお湯が入らないようにね☆