枝豆１列を今までは
３日〜３日半かかっていたのが
機械のおかげで
2日でやっつけることができます
人手不足の農家には
何よりもありがたい
今日も機械で枝豆をジャンジャン作り
朝採り枝豆🌿１２０袋が
あっという間に売れました
朝５時から仕事を始めて
朝食抜きで🥣１４時までやって
１時間休んで
また１９時まで
めちゃくちゃ忙しかったけど
今日は直売だけでかなりの売り上げ
枝豆のＡ品、Ｂ品はお客様に売って
人様に見せられないような、虫食いだらけのＣ品で晩酌してます
生産者あるあるですよね笑笑
枝豆が本格化してきて
毎日バリバリ手でもぎ取っていたけど
もう何年も前から職業病で
私の右腕が痛み、夜中も疼くので
とうとう我が家も機械化しました
主人が枝豆の根っこを持って
この機械に丸ごと突っ込むと…
葉っぱ🍃は風で飛ばされ
手には枝だけが残り
もぎ取られた枝豆が出てきて…
ベルトコンベアーで流れていく枝豆を
私が座って選別します
そしてどんどんカゴに
枝豆がたまっていく〜〜
慣れるまで大変だったけど
ホント仕事が速くなったよ
主人の友達の友達に
中古だけどもう使わないから…と
格安で譲っていただきました
〜今の現状〜
朝5時から直売所に出す
野菜の収穫と出荷準備
そして直売所とスーパーへ納品
それから市場へ出す小松菜を
夕方まで収穫し、夕飯の支度をしてから
夜は、直売所の枝豆を作ります
毎日１６時間労働して1日も休みなし
毎日、ハード過ぎる
激務な日々が続いています
ただでさえ忙しいのに
一昨日、とうとうヤツを
見つけてしまいました
１０本ほど初収穫して食べたら
すごく美味しかったけど…
いよいよ10月までノンストップの長い戦いが始まります
朝、キュウリとトマトを
収穫しにハウスへ行ったら
キュウリの暖簾ができてました
左側のキュウリ🥒のツルが
右側のトマト🍅の方に勝手に伸びて
可愛いのでスマホの
待ち受け画面にしてます
それから露地のオクラ畑で
完全に開いてないけど
オクラの花を発見
こりゃぁぁぁーーー
あと少しでめちゃくちゃ
忙しくなるぞ…
オクラの本格始動が恐ろし過ぎる！！！
相変わらずトマト🍅を
朝５朝時から収穫しております
大きさによって
一袋に２個〜４個の🍅を詰めて
多い時には５０袋くらいできます
それでも直売所が９時開店で
１１時には売り切れてしまうので
本当にありがたい
皆さん美味しい〜と言ってくれ
ちょっと遅いと売り切れで買えないからと
自宅に直接🏠買いにくる方もいます
トマト🍅は、支柱に縛ったり
脇芽を落としたり、トマトトーンを
やったりとすごく手間がかかるけど
直売所の大人気商品なので
とてもやりがいがあります
でも３本仕立てにしてるから
とんでもない忙しさだよ
でももう少しやってもいいかな…
来年🍅の苗
８０本→１２０本に増やしちゃおうかしら
もちろん３本仕立てで！