G…ジャイアンツ?

いいえゴキです。
無理です。マジ無理です。助けてください。

今日1日楽しい日だったのに…助けて…
今回が初観戦のワールドカップ。
日本-パラグアイの試合で日本の試合は終わったけどねm(_ _)m試合見てて思ったのはどの先週も精神力が半端ねーってこと。120分の試合の後でのPK戦の時にかかるプレッシャーってどんだけなんだろうね。色々なもの背負って闘う選手のかっこよさといったら形容できないわ( ̄∀ ̄)

みなさん初めまして。大学生活をビミョーに満喫しているNです。
さて今回は第一回目と言うことで、最近作って上手くいった料理鶏ハム紹介しましょう

~材料~
鶏胸肉:一枚

┣塩:大さじ1
┣砂糖:大さじ1
┗コショウ:好みの分量

~作り方~
①ジップロックなど、密閉できる袋にAを入れる

②その袋に鶏胸肉を入れてしっかりとAを擦り込み中の空気を抜いて冷蔵庫で一晩…
③一晩置いた鶏肉を水に30分程度つけて塩抜きをする

④沸騰したお湯で5分ほどゆで、火を止めて冷めるまで待機

⑤冷めたらお湯から出して切って野菜の上にでも盛り付ければいいのでは?


完成図
シバらくはうだうだいこうぜ!!-ファイル1063.jpg


ちなみにドレッシングはキャベツの上から書けてます。

わさび醤油なりマスターどなり好きに食べればいいよ。ちなみにN的にはそのままがベストかもよ。