肉じゃが風

・肉の代わりにオートミールを使います。
・オートミールは煮る事で、全体的に少しとろみがつきます。
・フライパンにジャガイモとたまねぎをいれ、塩、しょうゆと少しの水を入れ蓋をします。
・弱火で蒸し煮をすると、野菜の甘味が引き出せますので、砂糖も油も不使用です(^-^)




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