久しぶりに焼いたプルマン

明日から中学３年生の男の子が修学旅行に行きます

朝早く出るので、パンだと楽だなぁと思いまして

久しぶりに焼きました

パンを焼くには、小麦粉はとても大事だと痛感

楽しくて色々な小麦粉を試していましたが、

小麦粉によってはパンが膨らまないのです

うまく焼けないとパン焼くのも楽しくなくなってしまって、しばらく焼かない日々でした

パン教室には通って焼いてはいましたが

お菓子はキットを使って作っていました