昨日焼いたパン

焼きたてパン曜日を千趣会で毎月買っています

これがきっかけで、パンをもう1度習いに行こうと決めました


焼きたてパン曜日のブリオッシュです。




卵を入れて生地を作るパンです

以前作ったことのあるブリオッシュ

その時は有名なパン屋さんがイベントで教えてくださったので

とても美味しかったですが


今回は、食べた時にパサパサ感が強くて

失敗かな･･･


たくさん焼いて腕をあげよう


では