牛タン！

昨日は桑園にある牛タンのお店に行ってきた。すごいおいしかった～。仙台でも食べたことがあるが違いは肉の厚さ。仙台のは薄いがこのお店のは分厚い！まるでステーキを食べているような感じ。それとサガリもありこれもステーキ並み。最近、焼肉屋さんでたらふく食べても「お肉を食べた」って満足感がなぜかなかったが久々にお肉を食べたと感じさせてくれるサガリだった。肉汁もたっぷりでドリップの流出も少なく熟成させた肉の味がする。おしかった～。また、行こう。

十勝川温泉

昨日の昼より出発して新しく開通した道東道をひたすら走って十勝川温泉へ。世界でも2か所しかないモール温泉で珍しいんだって。モールとは植物性との意味で地層にある植物の堆積した層から地下水が上がってくるため途中で植物成分が混じってくるそうです。やっぱり十勝だからね。湯の色は薄い烏龍茶。肌にピリピリした感じはなく美人の湯といわれるくらいまろやかな感じです。入った当初はぬるい感じですがあとからホカホカして気持ちよかったよ。欠点は周囲になにもない。これがいいのかもしれないけど秘湯でもないし定山渓のような感じでもなく温泉ホテルがポツポツと立っている感じ。侘びよりは寂しい感じ。でも高速が開通して帯広まで3時間かからずで近くなったと思った。

回転すし

昨日は新川の回転すし「トッピー」に行ってきた。実はなごやか亭ねらいだったけど午後５時３０分過ぎにすでに満席だった。味が落ちたなと思っていたがリニューアルしたみたいなので不味かったらすぐに口直しに行こうと決めて突入した。意外とおいしかった。味が以前並みに戻っているのでみんなのサインを確認後、このままゆっくりと食べようと腰を落ち着けた。北海道の回転すしはレベルが総じて高いので東京から進出したススキノの２４時間のお店よりいいかと思う。