日曜日の今日は、高2次女のバイト送迎をしてからスーパーへ
今日の夕飯は銀鱈の西京漬け（ふるさと納税返礼品）と切り干し大根
多めに作って冷凍ストック
こちらはお弁当用⇩
ちょっと冷凍してから取り出して写真撮ったからこんな感じ
昨年の6月頃（バイトがなくて暇だった
）から作りおきにハマってしまい、ブログやインスタ、TikTokも見まくってお試し
寒い季節になってきたらまたやりたくなくなってしまったのだけど
暖かくなってきたらまたやりたくなってきた
これは小松菜とさつま揚げを炒めたもの
上の切り干し大根で使っているケースで冷凍したのだけど、ストックが増えると場所もとる
それに同じケースが見つからなかったのでどうしようと考えた末（というほど大した考えではない
）しっかり冷凍されたらこちらのケースに移すことに！
昨日のバイト帰りにダイソーで買ったもの
ちょうどいい！
もちろん（？）市販の冷凍食品もある
冷凍室はこんな感じ
次の休みにはなにをつくろうかな？
もともと料理は好きじゃないけど、ハマるとそれは趣味になるから考える時間も楽しいのだ
たぶん、この"ストックする"というのが私が好きなポイントなんだと思う