ピェンロー鍋ときりたんぽ鍋

鍋パ”ピェンロー鍋”と”きりたんぽ鍋”しました。

まずは、新年会ということで”シャンパン”で乾杯

シャンパン片手にラスクを食べながらお料理開始。どんなお鍋が出来上がるかなぁ。

こちらが”ピェンロー鍋”　（う～ん、画像イマイチ）

白菜がメインのお鍋です。材料は白菜、豚肉や鶏肉のみのシンプル鍋。調味料は使いません。

白菜がクタクタになったら食べごろ。お塩でいただきます！

　

う～ん、白菜の甘味が良い～　生七味を使っても良いかもです

続いて”きりたんぽ鍋”

秋田に出張した同僚が「きりたんぽ」を買ってきてくれました。

芹をたっぷり入れて。

　

こちらは”比内地鶏”の味がたまりませ～ん　

次は何鍋にしようかなぁ。

すっぽん鍋

「食べたことないので食べてみた～い！」ということで”すっぽん鍋”を食べに行ってきました。

甲羅まで入っているのは初めてだったので、思わず写真取っちゃいました。

　

ちょっとグロなので・・・小さめの写真にて

まずは、”生血”にて乾杯！　冷たいうちに一気に！！！ゴックン

　＞あっ、後味が・・・

先付けもそこそこに、メインの”鍋”を・・・プルプル～　美味しいぃ～

スープを雑炊用に残しつつ。う～ん、うっま～

続いて”から揚げ”香ばしくてとろ～りでGOODでした。

そしてそして、最後の〆の雑炊　幸せ～

お酒をいただいても、いつもの飲み会と変わらずのお値段が嬉しかったなぁ

初めて行った同僚にはかなりグロすぎる鍋でしたが、大満足だったようです。

また行こうねぇ～

　
こちらは先付け等々

お茶の香がいい

長崎展にて松翁軒の”碾茶南蛮菓子”を購入。

一口食べたら抹茶の香が広がって「美味しい～♪」

皆にも好評でした。

また見つけたら購入しよっと。

写真取るの忘れた・・・次回は忘れずに