タイには
マンゴー スイカ マンゴスチン
パッションフルーツなど
たくさんの南国フルーツが売られています。
私はポメロも好きです
初めてマンゴーがたくさん木になっているのを見たときは「おぉ-----------
」と感動しました
」と感動しました私の今のブームは.....
生ライチ
プルンプルンでこんなに美味しい生ライチを
食べて喜ぶ日がくるなんて
[ おいしい生ライチの選び方 ]を検索してみた件
☆枝付き
☆赤くしっかり色づいている
(食べごろを過ぎると茶色くなる.品種により異なる)
☆果皮がしっかりして弾力がある
☆黒ずみがない
☆表皮のうろこ状のとげが鋭いほど新鮮
(皮がとげとげしてます
)
)ライチは楊貴妃が愛したフルーツなんですね
皮をむくとプルルンっとルンルン
葉酸やビタミンCも含まれていて、
美肌効果や便秘改善もあるそう
(これは女性にうれしい
)
)ドリアン同様に身体を温めるフルーツに分類
されるので食べ過ぎには注意らしい
私は一日5個までとしています
今までフルーツに身体を温める作用があるなんて
知らなかったが.....
タイに来ていろいろ知れてうれしい
量が多かったので、枝を切って洗って
冷蔵と冷凍しました
(調べたら、枝付きのまま保存がいいみたい
)
)
手で簡単に皮がむけるので食べるのもうれしい
冷凍したライチをシャリシャリ食べることにハマっています
シャーベットみたいでおいしい
今回の生ライチ
枝付き1.5kgで90Bなり