カルボナーラ

卵を黄身と白身に分けて、

黄身と牛乳とパルメザンチーズをったっぷり、

後塩コショウでソースを作る。

パスタを茹でてる間に、

フライパンにオリーブオイルちょっと大目、

タマネギとハム(本当はベーコンが良かった)を炒めて、

小麦粉を練って、

シイタケとタマネギと半分に切ったプチトマトを乗せて、

上にとろけるチーズを乗せてオーブンに入れて、

茹で上がったパスタをフライパンに入れて、

タマネギとハムと一緒に加熱し直して、

加熱しきったら余熱でソースを絡めて温めて、

（前に火をつけたまま絡めたら黄身、固まっちゃったんだよな。）

皿に盛ったら黒コショウ多めで。

残ったシイタケとタマネギとハムと、それにキャベツを茹でて、

沸騰したらコンソメと白身を入れて。

カルボナーラ、洋風お焼き、キャベツと白身のコンソメスープ。

どんなもんだ。

17から独り暮らししてるから、

自炊は結構自身があるんだよな。

ミーちゃん喜んでくれてよかった。

只料理が上手く行くと食べてる最中、

「おいしい?」って何回も聞いちまう。

良くない癖なんだけど、直らない。

何回もおいしいって言って欲しくねえ？

独りのときより、2人のほうが料理って張り切れる。

1品増やそうかとか、2品増やそうかとかさ。

欲張っちゃうよな。

そのせいでさ。

ミーちゃん、ちょっと太ったな(^^;)

デブでも好きだから、

許せ。

イライラムカムカ

やっぱりどんどん酷くなってねえか？

昨日、ライブの打ち上げ後家に帰って、おはようしてさ、

ミーちゃんの手、

指見たら、俺の指より太くなってやがる。

伸長差30センチだぜ？

痛み止めもそろそろなくなるから、月曜に医者に行くって、

そんな悠長なものなのかな、

素人で無力な分、

医者に怒鳴り込んでやりたい。

俺だけ焦ってるだけかな。

だとしたらやだな。

よし、ミーちゃんが帰って来るまでに、

カルボナーラでも作っておこう、

ただ冷めやすいからな、

出来上がるタイミングが命だ。

そんなもです。

結局予定が終わらなくて家に帰れず、

車で少し寝て、

そのまんま仕事してこの時間。

明日はライブだし(日付変わったから今日か)、今日は帰りたいな。風呂に入りたい。

まあ、平日なんてこんなもんだ。

帰らないんだったら連絡して的な話でよく揉めるんだけど、

ぎりぎりまで帰ろうとして、

帰れないって事が決定する時にはめちゃくちゃばたばたしてて、

まあ、メールするヒマくらい全然あるんだけどね。

「後で後で」で結局忘れちまう生き物じゃね?男って。

ちょっと一杯ののつもりで飲んで、

いつの間にかはしご酒みたいな感じでさ。

だらしないんだよな。

反省はするんだけど、懲りない。

それも男だね。

俺だけかもしれないけどな。

何が言いたいかって、

ようするに、

早く帰って謝らなきゃってことだ。