今回のモラえるゎ
共立食品株式会社
手づくりプルルン♪スイーツセット
![698_item_20080711_215958[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/06/0000337906/56/img44dde54azik7zj.jpeg)
・寒天パウダー
原料 海藻(紅藻類、特にテングサ・オゴノリなど)を数種類ブレンドして作る。
・ゼリーの素(アガー)
食物繊維が豊富(80.9g/100g中)で整腸作用がある。日本人になじみ深いツルルンとしたのど越しが味わえる。常温でも溶けない。
ところてん、みつ豆、ようかん、杏仁豆腐など
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・ゼリーの素(アガー)原料 海草(紅藻類、特にスギノリ、ツノマタ、コトニなど)
弾力性があり、ツルルンとなめらかな食感のゼリーができる。
コーヒーゼリー、フルーツゼリー、ミルクプリン、ヨーグルトムースなど
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・粉ゼラチン
原料 豚のたんぱく質
弾力性があって口溶けが良く、なめらかな食感のゼリーに仕上がる。
泡を抱きこむ力があるので、ムースやババロアにも最適
ムース、ババロア、ゼリーなど |
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・ドライフルーツ(マンゴ・ブルーベリー・ソフトパイン)
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夏場ゎ、冷たくて喉越しがィィデザートが食べたくなるので、ゼリーやプリン、ムースなどぃぃですね
家でも簡単に作れるうえに、子供も喜んでくれるし![]()
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