おはようございます
ブログ訪問ありがとうございます
食空間プランナー高石典子です
5/21(土)に、さいたま市Salon de feel にて
『音と茶を楽しむ音楽茶箱〜風薫るお茶会〜』
ウェルカムドリンクからのご紹介！
雲南古樹 月光白
こちらをウェルカムドリンクです。
水出しの冷茶です。
月光白は表が白、裏が黒の茶葉。月の形に似ている事から月光白と呼ばれているとのこと。
甘い蜜の香りとスッと身体に染み渡る味わいのお茶です
画像をお借りしています。
こちらが「月光白」の茶葉です。
こちらに合わせたお菓子は…
酒粕エナジーボール
名前を聞くとオッ！と思うでしょ〜
凄いネーミング。
月光白のお茶はわりとクセがないのでちょっとパンチの効いたお菓子でも合います
酒粕エナジーボールは
前の日にオンラインで発酵料理研究科の永井彩さん(同じSylph friendsで活動されています)
彩さんから酒粕を使って体質を改善していくお料理を教えて頂き、酒粕エナジーボールはキットが付いていたので作ってみなさまにお出ししました。
美白効果もある
やはり、女子たちは敏感ですね〜
思ったより酒粕の独特感が無い気がしました。
そして…
お茶会と二胡の演奏会へ…
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今日も素敵な1日を…
Aloha olu’olu
幸福な笑顔