おはようございます
かたみーです☺︎アクセスいただきありがとうございます
いいね、コメントも嬉しいです！
先日、
平日ですが会社がお休みだったので
銀座にあるBISTRO J_Oに
ランチを食べに行ってきました♡
稲垣吾郎さんがディレクションを手掛けているレストラン＆カフェ
予約自体は5月初めにしてたんです。
この辺りならコロナもいい感じに収まってるだろう、と…
収まるどころか…ですが
まぁ
お昼だし平日だし一人だし…
何よりコレを楽しみにしていたので
予定通り行くことにしました。
ロフトが入っている「銀座ベルビア館」の9階にあります。
ステキな絵が♡
らぐじゅありーな雰囲気が漂ってました（笑）
言葉が浮かばずごめんなさいww
あぁ、ステキ
今回は
を予約。
窓に向かって座る席になっていました。
お値段も
通常4000円が3800円と少しだけお得かな？テーブルについては通常の1/2ほどしか使われていませんでした。
多分予約人数を制限していると思われます。
席と席自体の距離も離れていたので
お一人様でも
まったく気にならなかったです。
というわけで。
Dish.1:フォアグラのプリン
フォアグラのプリンにキャラメリゼしたナッツと焦がしメープルの泡をかぶせて
上にはトリュフ♡
濃厚な味だけど泡のおかげで軽く
スッと口に入って食欲をそそられます。
Dish2:燻製ポテトサラダ ミモザ仕立て
燻製ベーコンといぶりがっこを使ったポテトサラダの上にベビーリーフ。レモンドレッシングで爽やかに。
ポテトは確か2種類使ってる、と説明されましたが忘れました
ビストロジョーピザ
4㎝角の小さなピザですが、食べ放題‼️
食べすぎるとお腹いっぱいになりそうだったので
３つだけにしておきました。
（いつもレストランでパン食べ過ぎてお腹いっぱいになるタイプなのでww）
Dish3:WAGYUボロネーゼのラザニア
イタリア産のモッツァレラチーズをたっぷり使った和牛ラザニア。
ペコリーノチーズとルッコラのエスプーマが添えられていました。
ラザニア大好きなのでたまりませんでした。
チーズが美味しかったー
Dish.5:WAGYUのローストビーフ
※メインはDish4（魚）とDish5（肉）の中から選びます。
低温でじっくり火入れし、最後に香ばしく焼き上げた和牛サーロインのローストビーフ。
チェリートマトソースとバジルバターを添えていただきます。
ローストビーフの下には焼き野菜とマッシュポテトが敷かれていました。
語らなくても見たままです。
うまし
噛まなくても溶けちゃう♡
かといって脂っぽいわけでもなく。
うまし
ソースも美味しかったなぁ
ビストロスイーツを含む今月のデザート3種盛り合わせ
甘いものにはブラック派なかたみー
今回はコーヒーを。
デザートは
・パッションフルーツとマンゴーのフルーツゼリー
・ブルーベリーとピスタチオのサンドアイス
・ブルーベリーのタルト
の3種。
ゼリーはマンゴーが苦手なので少し残してしまいました。
アイスはブルーベリーのアイスをピスタチオのスポンジケーキでサンド。
ブルーベリーとギモーヴが乗ったタルトもおいしかった♡
隣にある「ジョーカフェ」へ。
カフェは予約なしでも入れます。
この日は平日ということもあり、
お客さんはいませんでした。
カフェラテ。
ジョーくんのラテアートがかわいいし、もちろんおいしかった♡
おいしかった♡
贅沢なお一人さまランチ
ビストロSMAPにお呼ばれされたような
夢心地のひとときでした
ちなみにこのメニューは7月16日までなので
もう食べられません
参考にならずごめんなさい🙏
あー、また行きたい‼️
