「べったら漬け」という漬物がある。
冬においしい、あの甘い奴である。
これ、好きなんですよ。
・・・好きだから作りたくなっちゃったんだよねぇ。
今はやりの、麹で甘酒をつくってそれを使って
漬けてみました。
・・・失敗です。・・・しかも二回。
料理って難しいなぁ。
ところで、NHKの「今日の料理」はホワイトシチューだ。
おいしそうに作るなあ。
ケンタロウ（料理研究家）の作る料理ってのも最近好きなんです。
なかでも、男子ご飯（TOKIOの太一クンとやってるやつね）の料理は凄くうまそうなんですよ。
・・・あ、でも「もこズキッチン」はいまいちだと思います。（あんまり再現性がないんです）