こんにちは
今夜の一品🍳
冷凍むきえびを使って今夜の一品を作りたいと思います👩🍳
メニューはえびと小松菜のバタポン炒めです🦐
【参考までに‥↓こちらのふるさと納税返礼品でもらいました】
こんな感じで届きました🚚
これが２袋！エビが大きくてビックリ
裏面
大きさを何と比べたら伝わるかなぁと考えた結果‥わかりにくかったですね💦
🔸小松菜とエノキをカットして、冷凍むきえびを準備します。えびは背わたも取ってあるので手間なしです（ものすごくありがたい）
🔸フライパンに少しの油とえびをいれて火を通します。冷凍なので水分がたくさん出ました。
（事前に解凍しておいた方がよかったですね💦）
火が通ったら余分な水分を取り除きます。
🔸そこにバターと小松菜、エノキを投入！
野菜がしんなりして火が通ったら、ポン酢をまわし入れて味付けします。
🔸完成〜！
えびが本当にぷりっぷり！
めちゃくちゃ食べ応え満載！
えびにほんのり塩味がついていたので、バターの風味とポン酢で超〜簡単においしくできました
ごちそうさまでした😋
